รอบรั้วการตลาด : ไอคอนสยาม พร้อมยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยไปทั่วโลก

นายวุฒิไกร ลีวีระพันธุ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า  กาแฟคือหนึ่งในพืชเศรษฐกิจ ที่ไม่ใช่เพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็น Soft Power ที่ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับภาคการท่องเที่ยว วัฒนธรรม และวิถีชีวิต เป็นเครื่องมือสำคัญในการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และกระจายความเจริญไปสู่ชุมชนท้องถิ่นทั่วประเทศ 

กระทรวงพาณิชย์ จึงให้ความสำคัญกับการส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟไทยมาโดยตลอด เพื่อผลักดันให้กาแฟไทยก้าวไปสู่ตลาดสากลได้อย่างภาคภูมิใจ การที่ผู้ประกอบการของเรา ไม่ว่าจะเป็นกลุ่ม SMEs หรือ วิสาหกิจชุมชน จากแหล่งปลูกกาแฟ GI (Geographical Indication) ทั่วประเทศ ได้มีโอกาสแสดงศักยภาพบนเวทีระดับโลก เป็นการตอกย้ำถึงคุณภาพและอัตลักษณ์อันโดดเด่นของกาแฟไทยที่ไม่แพ้ชาติใด ซึ่งงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025 นับได้ว่าเป็นเวทีที่สำคัญยิ่ง ที่ไอคอนสยามได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องและช่วยส่งเสริมวิสัยทัศน์นี้ได้อย่างเป็นรูปธรรม

นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า หลายปีที่ผ่านมาตลาดกาแฟในไทยมีการเติบโตอย่างน่าจับตามอง โดยเฉพาะในช่วงปี 2567 ถึงต้นปี 2568 มีตัวเลขที่สะท้อนให้เห็นถึงความแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมนี้อย่างชัดเจน 

คาดการณ์ทั้งมูลค่าตลาดกาแฟในประเทศไทยที่สูงถึง 65,000 ล้านบาท ในปี 2568 และยังคงมีแนวโน้มที่จะเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ อีกทั้งยังพบว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2568 มีการจัดตั้งธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับกาแฟเพิ่มขึ้นถึง 5.70% (เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567) 

ส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการรายย่อย และการเติบโตนี้ก็ไม่ได้จำกัดแค่ในกรุงเทพฯ แต่ยังขยายตัวไปทั่วประเทศ ฉะนั้นแล้วเราจึงเชื่อว่า ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025 ที่รวมผู้ประกอบการและผู้เกี่ยวในแวดวงกาแฟจากทั่วประเทศให้มาพบกันในงานเดียวจะเป็นแพลตฟอร์มที่สำคัญในการ เชื่อมโยงผู้ประกอบการจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ ตั้งแต่เกษตรกรผู้ปลูก ไปจนถึงร้านกาแฟและผู้บริโภค ช่วยให้ผู้ประกอบการมีโอกาสทางการตลาดและได้แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ซึ่งสอดคล้องกับภารกิจของกรมฯ ในการส่งเสริมธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน"

นางสาวสุมา วงษ์พันธุ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด กล่าวว่า ด้วยศักยภาพอันไร้ขีดจำกัดของวัฒนธรรมกาแฟในประเทศไทย ซึ่งเติบโตอย่างแข็งแกร่งและสร้างมูลค่ามหาศาล ทั้งยังเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่หันมาสร้างสรรค์ธุรกิจของตัวเองเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การจัดงานในครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงแค่การรวบรวมร้านกาแฟ 

แต่คือการปักหมุดให้ไอคอนสยามเป็น Global Coffee Destination อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นหมุดหมายเดียวที่จะสร้างประสบการณ์สุดพิเศษให้กับคนรักกาแฟ สร้างเครือข่ายสำหรับผู้ประกอบการ และยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยทั้งระบบให้ก้าวไกลสู่สากล ในฐานะผู้นำด้านการสร้างสรรค์ประสบการณ์ระดับโลก 

โดยไอคอนสยามมีความภูมิใจอย่างยิ่งกับการยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทย ด้วยการจัดงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025 งานกาแฟครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในพันธกิจของเราที่มุ่งมั่นจะเป็น Global Experiential Destination' ที่มอบประสบการณ์อันล้ำค่าและมีความหมายอย่างแท้จริง 

นางสาวชัญญา ธาราธิคุณเดช World Certified Judge กรรมการตัดสินการแข่งขันกาแฟระดับโลก และกรรมการคนสำคัญของการแข่งขัน Thailand ICONIC Coffee and Creativity Championship 2025 (TICC2025) ที่จะจัดขึ้นภายในงาน ยังได้กล่าวถึงบทบาทของการแข่งขัน TICC2025 ที่จะสร้างแรงกระเพื่อมและผลกระทบต่อแวดวงกาแฟไทยว่า การแข่งขัน TICC2025 ไม่ได้เป็นเพียงแค่การแข่งขันบาริสต้าทั่วไป แต่คือเวทีที่สะท้อนถึงการเติบโตของวงการกาแฟไทยได้อย่างน่าจับตามอง 

โดยโจทย์ที่เราตั้งขึ้นในปีนี้คือการใช้ เมล็ดกาแฟไทย เป็นหัวใจหลัก ซึ่งถือเป็นความท้าทายที่แท้จริงและเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงกาแฟไทยเข้ากับเทรนด์โลก เวทีนี้จึงไม่ใช่เพียงแค่การค้นหาผู้ชนะเลิศ แต่คือการสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับวงการกาแฟไทย เป็นการประกาศให้โลกได้รับรู้ว่า กาแฟไทยมีดีไม่แพ้ชาติใดในโลก และพร้อมแล้วที่จะก้าวสู่การเป็นส่วนหนึ่งของวงการกาแฟระดับสากลอย่างสง่างาม 

สำหรับงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2025  ขึ้นระหว่างวันที่ 29 สิงหาคม – 7 กันยายน 2568 ณ ริเวอร์ พาร์ค ไอคอนสยาม ต่อเนื่องถึง Event Space ชั้น M ไอซีเอส ภายใต้คอนเซปต์ Sip of SIAM – สัมผัสประสบการณ์แห่งแรงบันดาลใจกาแฟไทยและโลก รวมความเป็นที่สุดเกี่ยวกับกาแฟมาไว้ในงานเดียวกว่า 100 ร้านค้า 1,000 เมนู พร้อมทัพบาริสต้าแถวหน้าในแวดวงกาแฟไทยและโลก ยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยทั้งระบบให้ก้าวไกล ต่อยอดขับเคลื่อนเศรษฐกิจจากการเติบโตของตลาดกาแฟไทยที่มีมูลค่ากว่า 65,000 ล้านบาท

คลินิกแก้หนี้ : บริษัท บริหารสินทรัพย์สุขุมวิท จำกัด (บสส.) หรือ SAM โดยผู้บริหารโครงการ  คลินิกแก้หนี้ by SAM  ร่วมบรรยายให้ความรู้ด้านการเงิน เรื่อง ปลดล็อก ปลดหนี้ ในโครงการ Happy Money 2025 จัดโดยคณะกรรมการเสริมสร้างความผาสุกและความผูกผัน สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร  เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจด้านการบริหารจัดการการเงินส่วนบุคคล พร้อมเสริมสร้างพฤติกรรมทางการเงินที่เหมาะสมให้แก่บุคลากรของสำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎรกว่า 150 คน โดยมีว่าที่ร้อยตรี อาพันธ์ สุขะนันท์ เลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน ณ ห้องสัมมนา อาคารรัฐสภา

ชีวิตง่าย ได้ทุกวัน : ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) เดินหน้าสนับสนุนไลฟ์สไตล์และการพัฒนาศักยภาพของคนรุ่นใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยร่วมมือกับ บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน) สานต่อความร่วมมือในฐานะพันธมิตรในการสนับสนุนและพัฒนาพื้นที่ Krungsri Co-Life Spaceชั้น 3 เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธิน ภายใต้คอนเซปต์ ชีวิตง่าย ได้ทุกวัน ให้เป็นศูนย์กลางแห่งการเรียนรู้และสร้างแรงบันดาลใจสำหรับนักเรียน นักศึกษา และคนรุ่นใหม่ โดยเปิดให้เข้าใช้บริการได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย