เดอะมอลล์กรุ๊ป รวม 4 ย่านดัง รับเทศกาลเจ ดัน Food Destination หวังเพิ่มทราฟฟิกไตรมาส 4

Business

Trends

กองบรรณาธิการ

กองบรรณาธิการ

หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

Tag

เดอะมอลล์กรุ๊ป รวม 4 ย่านดัง รับเทศกาลเจ ดัน Food Destination หวังเพิ่มทราฟฟิกไตรมาส 4

Date Time: 6 ต.ค. 2569 07:59 น.

Video

NVIDIA ชิปไม่ใช่โปรดักส์แต่คือ Token | Digital Frontiers

“Summary“

เดอะมอลล์กรุ๊ปเ ดินหน้าต่อยอดยุทธศาสตร์ Food Destination จัดเทศกาลเจปีที่ 27 ภายใต้แนวคิด “ย่านเทศกาลเจ” ยกอาหารต้นตำรับจาก 4 ย่านดังเยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลูและภูเก็ต มาไว้ในศูนย์การค้า พร้อมรวบรวมร้านอาหารดัง วัตถุดิบเจอาหารพร้อมรับประทาน และPlant-Based รองรับทั้งสายกินเจ ตามประเพณีและคนรุ่นใหม่ ที่เลือกอาหารจากพืช หวังกระตุ้นทราฟฟิกและการใช้จ่ายช่วงไตรมาส 4

Latest


นางสาววรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า เดอะมอลล์ กรุ๊ป เดินหน้าต่อยอดยุทธศาสตร์ Food Destination ผ่านงาน “THE MALL LIFESTORE TASTE OF J 2026” ภายใต้แนวคิด “ย่านเทศกาลเจ” รวบรวมอาหารเจจาก 4 ย่านต้นตำรับ ได้แก่ เยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู และภูเก็ต มาไว้ในศูนย์การค้า เพื่อกระตุ้นทราฟฟิกและการใช้จ่ายในช่วงไตรมาส 4



“เทศกาลกินเจยังคงเป็นหนึ่งในช่วงเวลาสำคัญของธุรกิจอาหารและค้าปลีกไทย” โดยพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนจากการกินเจตามประเพณีไปสู่การเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ ความสมดุล และไลฟ์สไตล์มากขึ้น ขณะที่ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบ ความสะดวก และประสบการณ์ในการเลือกซื้ออาหาร


ข้อมูลจากศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ระบุว่า เทศกาลกินเจในปีที่ผ่านมา มีเงินสะพัดกว่า 45,900 ล้านบาท และมีการเติบโตต่อเนื่องในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ขณะที่ผู้บริโภค 92.9% ยังเลือกออกไปซื้ออาหารเจด้วยตัวเอง ทำให้เทศกาลเจยังเป็นโอกาสของธุรกิจค้าปลีกในการดึงลูกค้าเข้าศูนย์การค้า


สำหรับเทศกาลกินเจปีนี้ เดอะมอลล์ กรุ๊ป ได้จัดงานต่อเนื่องเป็นปีที่ 27 โดยปีนี้นำเสนอ “ย่านเทศกาลเจ” เพื่อรวมอาหารจากแหล่งต้นกำเนิดสำคัญมาไว้ในจุดเดียว ลดข้อจำกัดด้านการเดินทาง และเปิดโอกาสให้ร้านอาหารท้องถิ่นเข้าถึงลูกค้ากำลังซื้อสูงในศูนย์การค้า พร้อมเชื่อมพื้นที่ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และกิจกรรมเข้าด้วยกัน




สำหรับ 4 ย่านอาหารเจ ประกอบด้วย J Heritage จากเยาวราช นำเสนออาหารจีนดั้งเดิม, J Roots จากตลาดน้อย เน้นสูตรครอบครัวและเมนูหาทานยาก, J Street Taste จากตลาดพลู รวบรวมอาหารริมทางในรูปแบบเจ และ J Culture จากภูเก็ต นำเสนอวัฒนธรรมการถือศีลกินผักของภาคใต้


ขณะที่ Gourmet Eats จะรวบรวมร้านอาหารเจและร้านดังจากทั่วประเทศ ส่วน Gourmet Market คัดสรรวัตถุดิบเจ วัตถุดิบท้องถิ่น สินค้า Plant-Based และอาหารพร้อมรับประทาน รองรับทั้งกลุ่มที่ประกอบอาหารเองและกลุ่มที่ต้องการความสะดวก


นางสาววรลักษณ์ กล่าวว่า เดอะมอลล์ กรุ๊ป มองว่าตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและ Plant-Based ยังมีโอกาสเติบโตตามพฤติกรรมผู้บริโภครุ่นใหม่ จึงขยายทางเลือกทั้งสำหรับผู้บริโภคที่กินเจตามประเพณีและผู้ที่เลือกรับประทานอาหารจากพืชเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน




ทั้งนี้ บริษัทคาดว่าเทศกาลเจจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมตามฤดูกาลที่ช่วยกระตุ้นการเดินทางเข้าศูนย์การค้าและการใช้จ่าย โดยเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนา Ecosystem ด้านอาหาร ตั้งแต่ร้านอาหาร วัตถุดิบ ไปจนถึงบริการและประสบการณ์ภายในศูนย์การค้า


งาน “THE MALL LIFESTORE TASTE OF J 2026” จัดวันที่ 9-18 ต.ค.2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค และวันที่ 10-18 ต.ค.2569 ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช กูร์เมต์ มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา



Author

กองบรรณาธิการ

กองบรรณาธิการ
หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ