หนึ่งในหัวใจหลักที่สำคัญของเมนูกาแฟคือ “เมล็ดกาแฟคั่ว” เพราะแต่ละสายพันธุ์และระดับความเข้ม ก็จะให้รสชาติที่แตกต่างกันไป โดยในปัจจุบันเมล็ดกาแฟมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ ในบทความนี้ไทยรัฐช็อปปิ้งได้รวบรวมมาให้แล้วถึง 10 ยี่ห้อ มีให้เลือกทั้งแบรนด์ดังอย่าง DoiTung, Movenpick และ Pangkhon หรือจะเป็นแบรนด์อื่นๆ ที่มีคุณภาพ และความหอมอร่อยไม่แพ้กัน ติดตามได้ที่นี่
เมล็ดกาแฟคั่วแบบคั่วกลาง ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวจากแหล่งเพาะปลูกขนาดย่อมในที่ราบสูงของกัวเตมาลา เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวล มีกลิ่นหอมผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอาราบิก้าจากอเมริกากลาง และกลิ่นหอมช็อกโกแลตเข้มข้นตามสไตล์กาแฟโรบัสต้าจากเอเชีย มาในบรรจุภัณฑ์ขนาด 1 กก.
DoiTung Coffee Bean Peaberry Dark Roast เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ที่ให้รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นที่หอมกาแฟที่ชัดและมีเอกลักษณ์ เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่เพาะปลูกอย่างพิถีพิถันภายใต้ร่มเงาของป่าบนดอยตุง จังหวัดเชียงราย จนเกิดเป็นเมล็ดกาแฟที่มีความเฉพาะตัวสูง บรรจุมาในขนาด 300 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่ว Movenpick Morning Coffee Bean มาในบอดี้ที่มีความละมุน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ชวนให้นึกถึงเมนูช็อกโกแลตนม ผสานไปกับกลิ่นหอมของถั่วและเกรปฟรุตแบบอ่อนๆ ทำให้ช่วยเพิ่มความสดใสในยามเช้าได้อย่างดี เป็นกาแฟที่ผสมระหว่างสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า จากอเมริกาใต้ อเมริกากลาง และเอเชีย ขนาด 500 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่ว Pangkhon เป็นเมล็ดกาแฟที่ได้มาจากประเทศบราซิล มีความโดดเด่นทั้งในเรื่องของรสชาติที่มีความครีมมี่ และมีกลิ่นหอมในสไตล์ช็อกโกแลตนมที่เฉพาะตัว ผ่านการคั่วโดยกรรมวิธีแบบธรรมชาติ เป็นเมล็ดกาแฟที่เมื่อชงผสมกับนมแล้ว บอดี้ของกาแฟไม่เจือจางจนเกินไป น้ำหนัก 5 กก.
ใครที่ชื่นชอบกาแฟคั่วอ่อนค่อนไปทางเข้มต้องไม่พลาดกับเมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Yirgracheffe Natural Light to Medium Premium Grade จาก Fatman Coffee เป็นกาแฟที่ใช้กลิ่นหอมแนวฟรุตตี้คล้ายชาดำเบอร์รี่ มีความขมปนหวานปลาย และตัดด้วยรสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ เหมาะกับใช้ชงทั้งแบบดริป โมก้าพอต และเอสเพรสโซ่ ให้ความรู้สึกสดชื่น สามารถดื่มได้ทุกวัน ขนาดเริ่มต้น 1 กก.
เอาใจคนรักกาแฟคั่วเข้มกับ Roastery at Home Dark Roast The Last House Blend เมล็ดกาแฟที่คั่วเองอย่างพิถีพิถัน ใช้ชงได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Espresso, Moka pot, Cold Brew, French Press และ Flair มีรสชาติแบบดาร์กช็อกโกแลต ผสมเข้ากับความหอมของเฮเซลนัทและความหวานแบบคาราเมล บอดี้กาแฟมีความแน่น ช่วยเพิ่มเอเนอร์จี้ระหว่างวันได้ดี ขนาด 1 กก.
เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia Betania Huila Fully Washed Supremo กาแฟที่ได้จากประเทศโคลัมเบีย เพาะปลูกในพื้นที่เขื่อน Betania ซึ่งเป็นแหล่งเก็บน้ำขนาดใหญ่ มีความชุ่มชื้นสูง ทำให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมน้ำผึ้งแบบชัดเจน ตามมาด้วยกลิ่นวานิลลาและคาราเมล ก่อนจะตัดเพิ่มความสดชื่นด้วยแบบซิตรัสจากส้มแมนดารินและเลม่อน เลือกได้ตั้งแต่ทั้งแบบคั่วกลาง คั่วกลางค่อนไปทางเข้ม และคั่วเข้ม
เมล็ดกาแฟคั่ว Tanmonkey Coffee Ethiopia Guji Jigesa Lionking เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย ที่ผ่านการคั่วแบบธรรมชาติ ปลูกที่ระดับความสูง 1,950-2,150 เมตรจากระดับน้ำทะเล มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมกับรสชาติแบบฟรุตตี้ ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอร์รี่, กลิ่นผลไม้รวม และน้ำผลไม้ ผสานไปกับความหวานปลายจากมะลิ และอ้อย
เมล็ดกาแฟคั่ว Canary Coffee Arabica กาแฟสัญชาติไทย เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวจากพื้นที่เฉพาะในจังหวัดเชียงราย ผ่านกรรมวิธีการคั่วแบบธรรมชาติ คั่วสดใหม่ ทำให้กาแฟมีกลิ่นที่หอม ไม่ผิดเพี้ยน เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า มีรสชาติที่กลมกล่อม มีกลิ่นหอมที่เฉพาะตัวตามแบบฉบับของสายพันธุ์นี้ มีให้เลือกทั้งระดับการคั่ว ไล่ตั้งแต่คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม และคั่วเข้มมาก และเลือกรูปแบบเมล็ดกาแฟ
Brazil Ipanema Premier CRU Black A17 Winey เมล็ดกาแฟคั่วอีกหนึ่งยี่ห้อที่มาพร้อมความโดดเด่นในเรื่องของกลิ่นและรสชาติ โดยกาแฟยี่ห้อนี้เป็นกาแฟนำเข้าจากประเทศบราซิล ให้กลิ่นหอมในแบบฉบับของไวน์ เสริมรสชาติด้วยความหวานและเปรี้ยวอ่อนๆ เหมาะกับการใช้ชงแบบฟิลเตอร์ เลือกได้ทั้งรูปแบบของเมล็ดกาแฟ และระดับการคั่ว น้ำหนัก 1 กก.
ทั้งหมดนี้คือลิสต์เมล็ดกาแฟคั่ว ยี่ห้อไหนดี ที่ไทยรัฐช็อปปิ้งได้รวบรวมมาให้ เลือกได้หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติแนวถั่ว ฟรุตตี้ หรือช็อกโกแลต ระดับความเข้มในการคั่ว ตลอดจนสายพันธุ์กาแฟที่มีความเฉพาะตัว ใครที่กำลังอยากลองชงกาแฟดื่มเอง สามารถคลิกซื้อได้เลยจากบทความนี้ หรือหากยังไม่เจอยี่ห้อที่ถูกใจ สามารถเข้าไปเลือกซื้อเพิ่มเติมได้ที่ Shopee และ Lazada
(ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบราคาอีกครั้งก่อนสั่งซื้อ)