
กาแฟสด เครื่องดื่มคลาสสิกที่คอกาแฟหลายคนชื่นชอบ เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการนำเอาเมล็ดกาแฟคั่วมาบดใหม่ และชงหรือดริปกาแฟด้วยตัวเอง มีจุดเด่นคือกลิ่นหอมและรสชาติที่ชัด เมื่อดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น ตลอดจนยังมีขั้นตอนการชงที่ให้เราได้เพลิดเพลินอีกด้วย ใครที่ชอบดื่มกาแฟสด และกำลังมองหาเมล็ดกาแฟสำหรับชง บทความนี้ไทยรัฐช็อปปิ้งคัดสรรมาให้แล้ว ติดตามได้ที่นี่
กาแฟสด คือเครื่องดื่มกาแฟที่ได้มาจากเมล็ดกาแฟคั่วสด ไม่ผ่านการแต่งเติมสารปรุงแต่ง เช่น ครีมเทียม นม น้ำตาล ทำจากเมล็ดกาแฟแท้ 100% ที่ผ่านกรรมวิธีการคั่ว และนำมาบด เพื่อชงในสไตล์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการชงแบบดริป (Drip) เอสเปรสโซ (Espresso) และเฟรนช์เพรส (French Press) ให้กลิ่นและรสชาติที่หอมสดชื่น มีความเข้มข้นในแบบฉบับของกาแฟสด
ประโยชน์ของกาแฟสดต่อสุขภาพมีอยู่หลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการช่วยให้สมองตื่นตัว ลดความเหนื่อยล้า และเพิ่มสมาธิในการทำงาน ตลอดจนยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย เร่งระบบเผาผลาญไขมัน และเพิ่มความทนทานในการออกกำลังกายให้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการปกป้องการเสื่อมของเซลล์ และลดการอักเสบของร่างกาย
Worldwide Coffee Espresso Special Blend Arabica & Robusta A4 กาแฟเอสเปรสโซสเปเชียล ที่ผสมผสานกันระหว่างเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ให้บอดี้ที่มีความเข้มข้น มาพร้อมกลิ่นหอมอโรม่าที่ชัดเจน เมล็ดกาแฟคั่วมาในระดับกลาง-เข้ม ให้ความขมละมุน เข้มข้นในทุกๆ แก้ว เหมาะสำหรับชงทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็น
ใครที่ชื่นชอบกาแฟสดคั่วเข้ม ต้องลอง Siam Roastery Siam Espresso Blend เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ ที่เบลนด์ระหว่างสายพันธุ์เชียงรายและเชียงใหม่ ให้ความเข้มข้นระดับกลาง มีบอดี้ที่ละมุนไม่หนักเกินไป มีกลิ่นหอมอโรม่าเต็มขั้น เหมาะสำหรับใช้ชงในหม้อ Moka Pot เครื่องชงทั่วไป และชงแบบดริป ชงได้ทั้งเมนู Americano, Black Coffee, Cold Brew และอื่นๆ
กาแฟสด Phayao Coffee Roaster Arabica 100% Classic Body มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วกลาง-เข้ม และคั่วเข้ม ให้รสชาติแบบนัตตี้ มีความหอมช็อกโกแลตที่เข้ากันได้อย่างลงตัว โดยแต่ละระดับการคั่วจะให้มิติรสชาติต่างกันดังนี้
กาแฟสด Phayao Coffee Roaster Arabica Mix Robusta เมล็ดกาแฟคั่วที่โดดเด่นด้วยความเข้มข้นจากเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ อย่างอาราบิก้าและโรบัสต้า มาในรูปแบบคั่วเข้ม ที่ให้กลิ่นหอมและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้ชงได้ทั้งแบบเมนูร้อนและเมนูเย็น สามารถเลือกการบดให้เข้ากับวิธีชงที่ต้องการได้
กาแฟสดจาก Wonders Roaster มีเมล็ดกาแฟให้เลือกถึง 3 แบบ เป็นสูตรเบลนด์แบบ Seasonal Blend ที่นำเอากลิ่นอายความหอมของดอกไม้และความสดชื่นจากผลไม้มาเป็นแรงบันดาลใจ ใช้ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็น มีให้เลือกดังนี้
กาแฟสด Vincit Coffee Brazil Cerrado เมล็ดกาแฟจากบราซิล สามารถเอาไปใช้ชงได้ทั้งเมนูกาแฟดำคลาสสิก ที่ให้รสสัมผัสนุ่มและกลิ่นหอมละมุน และกาแฟนมสุดคลาสสิกที่บาลานซ์ระหว่างความเข้มและนมได้อย่างพอดี มีกลิ่นหอมถั่วผสมช็อกโกแลต ทำให้มีความหวานละมุน ดื่มง่าย เลือกได้ทั้งแบบคั่วกลางและคั่วกลางค่อนเข้ม
เมล็ดกาแฟคั่วสด 93Army Coffee Fresh Roasted Coffee Beans กาแฟที่รังสรรค์แบบ Houseblend ทำจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่ปลูก ณ ผาตั้ง จังหวัดเชียงราย คั่วในระดับกลางค่อนเข้ม ให้บอดี้กาแฟที่เข้มข้น มีรสชาติที่หอมละมุนในรูปแบบคาราเมล โกโก้ ถั่ว และซีตรัส ใช้ชงได้กับทั้ง Espresso, Moka Pot, Fresh Press และ Drip
Vincit Coffee Honduras Moka Whisky Masaguara กาแฟคั่วสดที่มอบประสบการณ์การดื่มกาแฟในยุคใหม่ มาในรสชาติแบบต้นตำรับ มีกลิ่นหอมแบบวานิลา ผสมเข้ากับวิสกี้และน้ำผึ้ง ทำจากเมล็ดกาแฟฮอนดูรัส ที่รสชาติโทนถั่วและช็อกโกแลต ใช้ชงได้ทั้งเมนูคลาสสิกอย่าง Espresso และเมนูใส่นมต่างๆ ก็ให้มิติของรสชาติที่แปลกใหม่ แต่เข้ากันอย่างลงตัว
กาแฟสด Lemon Soosa Coffee เมล็ดกาแฟจากจังหวัดเชียงราย ให้กลิ่นและรสชาติที่หอมสดชื่น แฝงด้วยความหวานเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็น เลม่อน ทรอปิคอลฟรุต น้ำผึ้ง สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี มีให้เลือกการคั่ว 3 ระดับ คือ คั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม และยังเลือกได้ทั้งแบบบดและไม่บดอีกด้วย
Ganesha Coffee Roaster Ethiopia Worka Banko กาแฟสดที่ได้จากเมล็ดกาแฟสาย Ethiopia มีรสชาติที่หอมสดชื่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟสายพันธุ์นี้ มีกลิ่นหอมจากทั้ง Wild Orange Sweet, Honey และ Lemonade Wild Flower เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย ใช้ชงได้หลายเมนู
ทั้งหมดนี้คือลิสต์กาแฟสดที่ไทยรัฐช็อปปิ้งคัดสรรมาให้ มีให้เลือกหลากหลายกลิ่นและระดับการคั่ว สำหรับใครที่อยากดื่มกาแฟสดรสเข้มแนะนำให้เลือกเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม อย่างยี่ห้อ Siam Roastery, Phayao Coffee Roaster และ Lemon Soosa Coffee หรือหากอยากลองชิมกาแฟสดที่ให้กลิ่นหอมสดชื่นจากดอกไม้และผลไม้แนะนำยี่ห้อ Wonders Roaster และ Ganesha Coffee Roaster สามารถคลิกซื้อได้เลยที่บทความนี้ หากยังไม่เจอกาแฟสดที่ถูกใจสามารถเข้าไปเลือกซื้อได้เลยที่ Shopee
(ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบราคาอีกครั้งก่อนสั่งซื้อ)