หิวแล้วทำไมต้องรอ “ชาบูชิ” เปิด 24 ชม. สาขาแรกในไทยที่สามย่านมิตรทาวน์

“ชาบูชิ” อัดงบเดินหน้าขยายสาขาต่อเนื่อง เปิดตัวโมเดลธุรกิจใหม่ ชาบูชิ “24 ชั่วโมง” สาขาแรกในไทย ที่สามย่านมิตรทาวน์ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง
 
“ชาบูชิ” อัดงบเดินหน้าขยายสาขาเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง เปิดตัวรูปแบบโมเดลธุรกิจใหม่ ชาบูชิ “24 ชั่วโมง” สาขาแรกในไทย ปักหมุดใจกลางพื้นที่สามย่าน-จุฬาฯ รองรับวิถีชีวิต และความต้องการที่ยืดหยุ่นมากขึ้นของคนเมืองยุคใหม่

ไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป ผู้บริโภคก็เปลี่ยนไป สำหรับในกลุ่มคนเมืองยุคใหม่แล้ว ตลอดช่วงระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมาพบว่าพฤติกรรมและการใช้ชีวิตของพวกเขานั้นยืดหยุ่นและคล่องตัวมากขึ้นกว่าเดิม ไม่เป็นไปตามแบบแผนเหมือนอย่างแต่ก่อน โดยข้อจำกัดและเงื่อนไขด้านเวลาไม่ว่าจะเป็นแต่เช้าตรู่ หรือดึกดื่นแค่ไหน ก็ไม่ใช่ปัญหาหรืออุปสรรคของชีวิตอีกต่อไป ซึ่งได้กลายมาเป็นวิถีคนเมือง “สังคมคนนอนดึก” (Sleepless Society) ที่มีแนวโน้มขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ นั่นเอง

“จากข้อเท็จจริงดังกล่าวข้างต้น ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า สังคมคนนอนดึกมีผลกระทบโดยตรงต่อทุกภาคธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ ธุรกิจร้านอาหาร เพราะความหิวไม่เลือกช่วงเวลา! เพราะความหิวรอไม่ได้! และเพื่อรองรับความต้องการและฐานผู้บริโภคที่มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มมากขึ้น บริษัทฯ ในฐานะเจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น (KING OF JAPANESE FOOD) จึงได้มีการเดินหน้าตามแผนกลยุทธ์การตลาด ในแกนของการขยายพื้นที่ให้บริการ และการเปิดสาขาใหม่เพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง (Store Expansion) ควบคู่ไปกับการเปิดตัวรูปแบบโมเดลธุรกิจใหม่ ซึ่งได้แก่ ชาบูชิ บริการทั้งวันทั้งคืน ตลอด 24 ชั่วโมง สาขาแรกในไทย ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อตอบโจทย์เรื่องเวลา และการใช้ชีวิตได้ยืดหยุ่นแบบไม่มีข้อจำกัด สำหรับกลุ่มคนเมืองยุคใหม่โดยเฉพาะ”

สำหรับ ชาบูชิ สาขาใหม่ล่าสุด สามย่านมิตรทาวน์ (ซึ่งเป็นสาขาลำดับที่ 149) นับเป็นสาขาแรกที่เปิดให้บริการทั้งกลางวัน-กลางคืน ตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่น ผ่านสองความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นยอดนิยม ทั้งชาบู-ชาบู สุกี้หม้อไฟ และซูชิ ข้าวปั้นสารพัดหน้า โดยเปิดให้บริการรองรับความต้องการของนักกิน 2 ช่วงเวลา คือ ช่วงเวลาปกติ : เริ่มตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. (ค่าบริการสุทธิ 419 บาท) ต่อเนื่องที่ ขยายเวลาให้บริการเพิ่มเติม : เริ่มตั้งแต่เวลา 22.01 - 09.59 น. (ค่าบริการสุทธิ 319 บาท) และพิเศษกับโปรโมชั่น “HAPPY HOUR BUFFET” 299 บาท อิ่มอร่อยได้ไม่อั้นกับสารพัดเมนูชาบู-ชาบู หมูสไลด์ เนื้อสไลด์ ไก่ กุ้ง หมึก ฯลฯ ในราคาพิเศษ เพียง 299 บาท (จากปกติ 319 บาท) เมื่อใช้บริการ ระหว่างเวลา 22.01 – 09.59 น. ภายในสิ้นปี หรือวันที่ 31 ธันวาคม 2562 เท่านั้น

“ที่ผ่านมา ถือว่าได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าผู้ใช้บริการ สำหรับโมเดล ชาบูชิ 24 ชั่วโมง นับเป็นความท้าทายที่น่าต่อยอดอย่างมาก ซึ่งการขยายพื้นที่ให้บริการและการเปิดสาขาใหม่เพิ่มเติม ควบคู่ไปกับการพัฒนาต่อยอดรูปแบบบริการ ถือเป็นยุทธศาสตร์การดำเนินธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับการมุ่งสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ และความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้ามาโดยตลอด อันเป็นการตอกย้ำความสำเร็จ ผู้นำอันดับ 1 ตลาดชาบู-ชาบู สุกี้หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น ของ ชาบูชิ ได้เป็นอย่างดี”